Lehrstelle Koch/Köchin Vollzeit

Deine Aufgaben

• Zubereitung von Speisen

• Vorbereitung der Nahrungsmittel und Bereitstellung von Zutaten

• Organisation der Abläufe in der Küche

• Umgang mit küchentechnischen Anlagen

• Fachgerechte Lagerung von Lebensmitteln

• Anrichten der fertigen Speisen

• Erstellung von Speisekarten und Menüfolgen

• Beschäftigung mit Nahrungsmitteln sowie Kenntnis über Allergene und Inhaltsstoffe

• Einhaltung der Hygienebestimmungen und Lebensmittelgesetze

• Gästeberatung

Dein Profil

• Abgeschlossenes positives 9. Schuljahr

• Interesse an Ernährung

• Hygienebewusstsein

• Guter Geschmacks- und Geruchssinn

• Kreativität

• Organisationsvermögen

• Hohe Einsatz- und Lernbereitschaft

• Flexibilität und Zuverlässigkeit

Das bietet die Position

• Sehr gutes Arbeitsklima

• Kostenlose bzw. vergünstigte Freizeitmöglichkeiten im Haus (SPA, Fitnessraum etc.)

• Weiterbildungsmöglichkeiten

• Kinderbetreuung in der Ferienzeit (nach Absprache)

• Mitarbeitervergünstigungen von 40-60% (im Hotel und innerhalb der Familotel-Familie)

• Entlohnung nach Kollektivvertrag, Bereitschaft zur Überzahlung je nach Qualifikation

• Kostenlose Verpflegung während der Arbeitszeiten, Mitarbeiterunterkunft auf Anfrage

• Jährliches Mitarbeiter-Feedbackgespräch mit Besprechung interner Karriereschritte

• Dienstkleidung wird zur Verfügung gestellt

• Bis zu 50% Urlaubsrabatt in Familotel-Hotels

Arbeitszeit & Arbeitsort

5-Tage-Woche, 40 Stunden bei Vollanstellung. Vollzeit. Arbeitsort: Aigen-Schlägl, Oberösterreich.

Gehalt

Die Ausbildungsvergütung und der Urlaubsanspruch richten sich nach den Vorgaben der Wirtschaftskammer und des Kollektivvertrages. Die Lehrlingsentschädigung beträgt im 1. Lehrjahr monatlich € 1.000,- brutto. Verpflegung während der Dienstzeiten wird kostenlos bereitgestellt.