Persönlich statt nur Lebenslauf
Lehrstelle Restaurantfachmann/-frau Vollzeit
Lehrstelle Restaurantfachmann/-frau Vollzeit
Bewirb dich in 2 Minuten mit Video (unsere Empfehlung) oder Audio – ganz ohne Anschreiben. Mit deiner Zustimmung leiten wir deine Bewerbung binnen 1 Werktag direkt an das Unternehmen weiter. Lebenslauf zur Hand? Gerne gleich anhängen (optional). Dieses Stelleninserat stammt direkt von der Karriereseite des Unternehmens (Quelle oben). Stand: August 2026.
Für ein 4*Superior Hotel im Mühlviertel in Oberösterreich wird eine Lehrstelle als Restaurantfachmann/-frau vergeben. In der 3-jährigen Lehrzeit erfolgt die Ausbildung zum/zur Restaurantexpert:in auf 4*S Niveau. Die Lehrstelle richtet sich nicht nur an Schulabgänger:innen, sondern auch an Erwachsene mit Pflichtschulabschluss, die später eine Lehre starten möchten. Für Lehrlinge ab 18 Jahren gibt es zudem eine eigene Fördermöglichkeit (Lehrstellenförderung 18+). Vor Ausbildungsbeginn besteht die Möglichkeit für einen Schnuppertag.
Deine Aufgaben
Erlernen aller wichtigen Tätigkeiten und Abläufe im Restaurant und der Bar
Aneignung von fachspezifischem Lebensmittel- und Getränkewissen
Bereitstellung notwendiger Gegenstände und Materialien (z. B. Besteck, Menagen, Gläser)
Begrüßung der Gäste und Begleitung zum Tisch
Fachkundige Beratung bei der Auswahl von Speisen und Getränken
Aufnahme von Bestellungen
Menükunde und Warenerkennung
Berücksichtigung persönlicher Wünsche und Bedürfnisse der Gäste
Arbeiten am Tisch der Gäste bzw. am Sideboard (Filetieren/Tranchieren/Flambieren)
Vorbereitung gastronomischer Sonderveranstaltungen und Feierlichkeiten (Themenabende, Hochzeiten etc.)
Servieren von Speisen und Getränken
Vorbereitung von Buffets sowie Räumen und Tafeln inklusive Dekoration
Dein Profil
Abgeschlossenes positives 9. Schuljahr
Hohe Einsatz- und Lernbereitschaft
Flexibilität und Zuverlässigkeit
Freude am Kontakt mit Menschen
Freundliches Auftreten
Gepflegtes Erscheinungsbild
Interesse für Gastronomie
Organisationsvermögen
Grundkenntnisse in Englisch
Das bietet die Position
Sehr gutes Arbeitsklima
Kostenlose bzw. vergünstigte Freizeitmöglichkeiten im Haus (SPA, Fitnessraum etc.)
Weiterbildungsmöglichkeiten
Kinderbetreuung in der Ferienzeit (nach Absprache)
Mitarbeitervergünstigungen von 40–60 % im Hotel und innerhalb der Familotel-Familie
Bis zu 50 % Urlaubsrabatt in Familotel-Hotels
Entlohnung nach Kollektivvertrag, Bereitschaft zur Überzahlung je nach Qualifikation
Kostenlose Verpflegung während der Arbeitszeiten
Mitarbeiterunterkunft auf Anfrage
Jährliches Mitarbeiter-Feedbackgespräch mit Besprechung weiterer Karriereschritte
Dienstkleidung wird zur Verfügung gestellt
Arbeitszeit & Arbeitsort
Arbeitsort: Aigen-Schlägl, Mühlviertel, Oberösterreich
5-Tage-Woche, 40 Stunden bei Vollanstellung
Beschäftigungsausmaß: Vollzeit
Gehalt
Ausbildungsvergütung und Urlaubsanspruch nach Vorgaben der Wirtschaftskammer und des Kollektivvertrages
Lehrlingsentschädigung im 1. Lehrjahr: € 1.000,- brutto monatlich
Kostenlose Verpflegung während der Dienstzeiten
So klappt deine Bewerbung trotzdem
Du bewirbst dich mit Video oder Audio
Beantworte eine kurze Frage – maximal 60 Sekunden. Kein Anschreiben, kein CV nötig.
Wir stellen deine Bewerbung persönlich zu
nurdu übermittelt deine Bewerbung an die Kontaktperson des Unternehmens – nicht als anonymes Formular, sondern mit deinem persönlichen Video oder Audio.
Sobald das Unternehmen reagiert, geht’s direkt weiter
Du siehst live, sobald deine Bewerbung weitergeleitet wurde. Ist das Unternehmen auf nurdu aktiv, kannst du direkt chatten.
Katja Langmaier
Unternehmensstandort
So funktioniert der Bewerbungsprozess
60 Sekunden Video oder Audio • Kein Lebenslauf nötig