Jungkoch (m/w/d) / Commis de Cuisine

Deine Aufgaben

• Vor- und Zubereitung des täglichen Halbpensionsmenüs in 4 Gängen nach dem Prinzip 'Farmer to table'

• Vor- und Zubereitung der Mittagsjause und der Barkarte

• Mise en Place

• Selbstständiges Arbeiten mit Kreativität und Liebe zum Kochen

• Einhaltung der Hygienevorschriften

• Anrichten von Speisen

• Alle weiteren anfallenden Tätigkeiten im Arbeitsbereich

Dein Profil

• Abgeschlossene Ausbildung zum Koch/zur Köchin

• Neugier, Wissensdurst, Engagement und Kreativität

• Belastbarkeit, Flexibilität und Teamgeist

• Service- und Qualitätsorientierung

• Gute Deutsch- oder Englischkenntnisse

Das bietet die Position

• Arbeitsplatz in einem Hotel in den Alpen mit internationalen Gästen

• Bezahlung laut Kollektivvertrag mit Bereitschaft zur Überzahlung sowie 13. und 14. Monatslohn

• Individuelle Arbeitsmodelle: 5, 5,5 oder 6-Tage-Woche in Vollzeit oder Teilzeit

• Ganzjahres- und Saisonstellen mit geregelten Dienstzeiten

• F&B-Mitarbeiter:innenrabatt von 40 % in den öffentlichen Bereichen

• Zusätzlicher Urlaubstag zum Geburtstag

• Prämienzahlung im Rahmen von Mitarbeiter:innen-werben-Mitarbeiter:innen

• Onboarding zu Arbeitsbeginn

• Ganztages-Verpflegung auch an freien Tagen

• Mitarbeiter:innenunterkunft nach Bedarf möglich

• Moderne Arbeitsplatztechnologien

• Teamevents wie Saisonabschlusspartys und gemeinsame Grillabende

Arbeitszeit & Arbeitsort

Beschäftigung ab 01.09.2026 in Teilzeit oder Vollzeit mit 25 bis 40 Wochenstunden. Arbeitszeiten und freie Tage erfolgen je nach Vereinbarung und Dienstplan. Arbeitsort: Kaiserhofstraße 18, 5640 Bad Gastein.

Gehalt

Das Mindestentgelt beträgt 2.300,00 EUR brutto pro Monat auf Basis Vollzeitbeschäftigung, mit Bereitschaft zur Überzahlung.