Koch (m/w/d) Vollzeit

Deine Aufgaben

• Zubereitung und ansprechendes Anrichten hochwertiger Speisen für das Hotelrestaurant

• Sicherstellung einer konstant hohen Speisenqualität

• Einhaltung aller Hygiene- und HACCP-Richtlinien

• Fachgerechter Umgang mit Lebensmitteln sowie deren sachgemäße Lagerung

• Vorbereitung (Mise en Place) für den täglichen Küchenbetrieb

• Unterstützung bei der Entwicklung und Umsetzung neuer Gerichte und Menüs

• Kontrolle von Warenbeständen sowie Unterstützung bei Warenannahme und -lagerung

• Sorgfältiger und wirtschaftlicher Einsatz von Lebensmitteln

• Enge Zusammenarbeit mit dem Küchenteam und anderen Hotelabteilungen

• Reinigung und Pflege des eigenen Arbeitsbereichs sowie der Küchengeräte

Dein Profil

• Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin oder einschlägige Berufserfahrung in der gehobenen Hotellerie oder Gastronomie

• Leidenschaft für hochwertige Küche und frische Produkte

• Selbstständige, strukturierte und zuverlässige Arbeitsweise

• Hohes Qualitäts- und Hygienebewusstsein

• Belastbarkeit sowie Flexibilität, auch an Wochenenden und Feiertagen

• Teamfähigkeit und Freude an der Zusammenarbeit

• Kreativität und Liebe zum Detail bei der Speisenzubereitung

• Deutschkenntnisse in Wort und Schrift zum Verständnis von Arbeitsanweisungen

Das bietet die Position

• Faire Bezahlung

• Kostenlose Verpflegung

• Mitarbeiterunterkünfte

• 5-Tage-Woche in Jahres- oder Saisonanstellung

• Spa- und Fitnessbereich

• Weiterbildung, Coaching und Entwicklungsmöglichkeiten

• Gemeinsame Aktivitäten und Team-Events

Arbeitszeit & Arbeitsort

• Vollzeit

• Arbeitsort: Zeller Fusch 73, 5672 Fusch an der Großglocknerstraße

• Arbeitsbeginn: 01.12.2026

• Genaue Arbeitszeiten sowie die Entlohnung werden im persönlichen Vorstellungsgespräch vereinbart

Gehalt

Das Mindestentgelt beträgt 3.054,52 EUR brutto pro Monat auf Basis Vollzeitbeschäftigung. Bereitschaft zur Überzahlung ist gegeben.