Lehrling Koch (m/w/d)

Deine Aufgaben

• Vorbereitung von Lebensmitteln für verschiedene Gerichte und Kennenlernen unterschiedlicher Zubereitungsarten

• Erlernen der richtigen Lagerung und Verarbeitung von Lebensmitteln

• Wissen über Nährwerte und Grundlagen der Diätküche aufbauen

• Mitwirkung bei der Speisenplanung, Berechnung von Zutatenmengen und Unterstützung bei der Organisation des Küchenalltags

• Kennenlernen und Umsetzen wichtiger Hygienevorschriften

• Mitarbeit im Team bei abwechslungsreichen Aufgaben in einer Großküche

• Zwei Monate pro Jahr Ausbildung in einem Partnerbetrieb zur Sammlung praktischer Erfahrung

Dein Profil

• Allgemeine Schulpflicht bis 31. Juli 2027 beendet

• Interesse an der Zubereitung von Speisen und der Arbeit in einer Küche

• Freude am Ausprobieren von Neuem und an gutem Essen

• Fähigkeit, systematische und routinemäßige Arbeiten zu meistern

• Sinn für Sauberkeit und ausgeprägtes Hygienebewusstsein

• Freude am Umgang mit Menschen sowie Teamgeist und Engagement

• Impf- und Immunitätsnachweis erforderlich

Das bietet die Position

• Abwechslungsreiche und praxisnahe Ausbildung in einer modernen Großküche

• Intensive Betreuung durch Lehrbeauftragte sowie Unterstützung durch ein Team

• Möglichkeit zur Lehre mit Matura

• Erfolgsprämien für gute Leistungen in der Berufsschule und bei der Lehrabschlussprüfung

• Kostenloses OÖVV Jugendticket-Netz für ganz Oberösterreich

• Kein Wochenenddienst und geregelte Dienstzeiten

• Kostenlose Berufskleidung inklusive Wäscheservice

• Vergünstigtes Essen im Mitarbeiter:innenrestaurant

• Spezifische Fortbildungsangebote für Lehrlinge in der hauseigenen Akademie

• Betriebliche Gesundheitsförderung mit Sport- und Freizeitangeboten

• Entwicklungs- und Karrieremöglichkeiten nach erfolgreichem Lehrabschluss

Arbeitszeit & Arbeitsort

• Vollzeit (38,5 Wochenstunden)

• Arbeitsort: Pyhrn-Eisenwurzen Klinikum Kirchdorf

• Befristet für die Dauer der Lehrausbildung (3 Jahre), mit Behaltefrist

• Eintrittsdatum: 01.09.2027

• Bewerbungsfrist: 30.11.2026

Gehalt

Einstufung gemäß Richtlinie für Lehrlinge im OÖ. Landesdienst: im 1. Lehrjahr Bruttomonatsgehalt von mindestens EUR 1.290,- auf Vollzeitbasis.

Der Bewerbung sollten das Jahreszeugnis der 8. Schulstufe (inkl. Rückseite), das zuletzt erhaltene Jahreszeugnis sowie ein Motivationsschreiben beigefügt werden. Das Halbjahreszeugnis des laufenden Schuljahres kann nachgereicht werden. Im Rahmen des Auswahlverfahrens kann ein schriftlicher Berufseignungstest mit einem externen Partner durchgeführt werden.