Koch/Köchin Vollzeit

Deine Aufgaben

• Zubereitung von Speisen: Frühstücke, Snacks, Salate, Mittagsmenü und To-Go-Produkte

• Fachgerechtes Schneiden und Vorbereiten von Schinken, Wurst, Käse, Gemüse und weiteren Zutaten

• Einhaltung aller Hygienevorschriften laut HACCP

• Reinigung und Desinfektion der Küche, Arbeitsflächen, Geräte sowie der Kühl- und Lagerräume

• Wareneingangskontrolle und sachgemäße Lagerung der Lebensmittel

• Verantwortungsvolles Führen der Hygienedokumentation

• Mitarbeit im Bestellwesen und Kommunikation mit Lieferanten

• Strukturierte Arbeitsweise nach vorgegebenen Rezepturen und internen Standards

• Unterstützung bei der Entwicklung neuer Snackideen und Rezepturen

Dein Profil

• Verantwortungsbewusste, saubere und strukturierte Arbeitsweise

• Zuverlässigkeit, Eigeninitiative und Motivation

• Idealerweise abgeschlossene Ausbildung als Koch

• Idealerweise Berufserfahrung in der Gastronomie

• Hohe Qualitätsorientierung

• Teamfähigkeit und Freude an gemeinsamer Arbeit in der Küche

• Bereitschaft zum Dienstbeginn um 5 Uhr Früh

• Körperliche Belastbarkeit und Organisationstalent

• Sehr gute Deutschkenntnisse (mind. B1-Niveau)

• Hygienebewusstsein und idealerweise Erfahrung mit HACCP

Das bietet die Position

• Geregelte Dienste mit guter Planbarkeit

• 5-Tage-Woche (Montag bis Freitag)

• Gute Work-Life-Balance

• Mitarbeiterrabatt auf Produkte der Bäckerei Kern

• Sicherer und langfristiger Arbeitsplatz

• Wertschätzendes und kollegiales Betriebsklima

• Gründliche Einarbeitung durch erfahrene Kolleg:innen

• Laufende interne Schulungen und Entwicklungsmöglichkeiten

Gehalt

Entlohnung über Kollektivvertrag, € 2.262,00 brutto für 40 Stunden, mit Bereitschaft zur Überzahlung je nach Qualifikation und Berufserfahrung.

Arbeitszeit & Arbeitsort

Vollzeit, Dr. Auner Straße 19, 8074 Graz (Raaba).