Bäcker:in als Anwendungstechniker:in im Demo Center (m/w/d) Vollzeit

Deine Aufgaben

• Planung, Vorbereitung und Durchführung von Kundenvorführungen und Backversuchen im Demo Center Graz

• Einrichten und Bedienen der Bäckereimaschinen entsprechend gewünschter Produkte, Rezepturen und Rohstoffe

• Anschauliche Erklärung von Maschinenfunktionen, Prozessschritten und Anwendungsmöglichkeiten für nationale und internationale Kunden

• Sicherstellung der Vorführbereitschaft sowie Einhaltung von Hygiene-, Qualitäts- und Sicherheitsstandards im Demo Center

• Analyse von Kundenrezepturen, Teigeigenschaften und Prozessanforderungen

• Anpassung von Rezepturen und Prozessparametern für maschinengängige Verarbeitung und gewünschte Produktqualität

• Optimierung von Maschinen- und Bäckereiprozessen gemeinsam mit Kunden und internen Fachabteilungen

• Dokumentation von Maschineneinstellungen, Versuchsergebnissen und anwendungstechnischen Empfehlungen

• Enge Zusammenarbeit mit Vertrieb, Produktmanagement, Technik und Service inklusive Rückmeldung von Kundenanforderungen

• Gelegentliche Unterstützung bei Anlageninbetriebnahmen bei Kunden

• Präsentation von Maschinen und Produkten bei internationalen Fachmessen, Kundenevents und Schulungen

• Organisation der benötigten Rohstoffe, Werkzeuge und Verbrauchsmaterialien für Vorführungen und Versuche

Dein Profil

• Abgeschlossene Lehrausbildung als Bäcker:in oder vergleichbare fachliche Qualifikation; Bäckermeisterausbildung von Vorteil

• Fundierte praktische Erfahrung mit Teigen, Rohstoffen und Backprozessen, idealerweise auch in einer Produktionsbäckerei

• Technisches Grundverständnis, handwerkliches Geschick und Interesse an Maschinen und Steuerungen

• Sicheres, freundliches Auftreten sowie Freude am Präsentieren, Erklären und direkten Kundenkontakt

• Selbstständige, strukturierte und lösungsorientierte Arbeitsweise mit hohem Qualitätsbewusstsein

• Gute Deutsch- und Englischkenntnisse; weitere Fremdsprachen von Vorteil

• Bereitschaft zu gelegentlichen internationalen Reisen und Messeeinsätzen

• Führerschein B

Das bietet die Position

• Eine zentrale Rolle im modernen Demo Center mit Verbindung von Bäckerhandwerk, Technik und Kundenkontakt

• Internationaler Kundenkontakt mit Graz als fixem Arbeitsplatz und ohne dauerhafte Reisetätigkeit

• Umfassende Einschulung in Maschinen, Anlagen und anwendungstechnische Prozesse

• Eigenverantwortliches Arbeiten mit Gestaltungsspielraum in einem kollegialen Team

• Persönliche und fachliche Weiterbildungs- und Entwicklungsmöglichkeiten

• Mitarbeiterveranstaltungen, Unterstützung von Fahrgemeinschaften und Firmenbussen, Jobticket, Mitarbeitervergünstigungen

Gehalt

Kollektivvertragliches Bruttomonatsentgelt ab EUR 2.947,89 für 38,5 Stunden/Woche (KV Metalltechnische Industrie), mit Bereitschaft zur Überzahlung je nach Erfahrung und Qualifikation.