Commis de Cuisine (m/w/d) Vollzeit

Deine Aufgaben

• Herstellung der Speisen auf der zugeteilten Partie

• Umsetzung der ROBINSON-Standards bezüglich Qualität, Angebot, Food-Raster und Präsentation

• Umsetzung des WellFood-Konzepts

• Verantwortung für den guten Zustand des eigenen Arbeitsplatzes und Materials

• Sachgemäße Lagerung rücklaufender Produkte und Sicherstellung des Nachschubs

• Erstellung und Überprüfung der internen Warenbestellung für den Tagesbedarf

• Umsetzung der HACCP-Richtlinien in der eigenen Partie inkl. Dokumentation

• Einhaltung der hygienischen Bestimmungen in der Küche

• Mithilfe bei der Einweisung und Kontrolle von Kochpaten am Buffet

• Unterstützung bei F&B Extraaktionen

• Mithilfe bei Kontrolle, Produktion und Ausgabe von Speisen am Buffet

• Teilnahme an täglichen operativen Briefings

• Zusammenarbeit mit anderen Abteilungen

• Wahrnehmung von Gastgeberaufgaben zur Unterstützung der Clubatmosphäre

Das bietet die Position

• Freie Unterkunft im Doppelzimmer (bei Verfügbarkeit im Einzelzimmer)

• Freie Verpflegung und Getränke

• 50 % Ermäßigung auf Getränke an den Bars

• Nutzung der Clubeinrichtungen

• Teamkleidung, teilweise Funktionskleidung für den jeweiligen Arbeitsbereich

• Arbeitszeit & Arbeitstage nach Vereinbarung bzw. Dienstplan

• Sichere Anstellung

• Möglichkeit zur fachlichen Weiterentwicklung

• Möglichkeit, verschiedene Länder und Kulturen kennenzulernen

Arbeitszeit & Arbeitsort

• Arbeitsort: 5603 Kleinarl

• Vollzeit, Saisonstelle

• Arbeitsbeginn: 27.11.2026

Gehalt

Das Mindestentgelt beträgt 2.375,00 EUR brutto pro Monat auf Basis Vollzeitbeschäftigung. Bereitschaft zur Überzahlung ist gegeben.