Koch (m/w/d) Vollzeit

Deine Aufgaben

• Selbstständiges Arbeiten an diversen Posten

• Organisation und Koordinierung der Mitarbeiter und Lehrlinge

• Anrichten und Überwachen der ausgegebenen Speisen

• Bekochen und Begeistern regionaler und internationaler Gäste

• Auswahl und Vorratshaltung der Lebensmittel

• Mitwirken bei der Gestaltung der Speisekarte

• Mitwirken bei der Umsetzung des Betriebskonzepts

• Überwachung und Einhaltung der HACCP-Regeln

Dein Profil

• Abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie

• Liebe zum Detail

• Sehr gute Umgangsformen

• Engagierte und selbstständige Arbeitsweise

• Zuverlässiger Teamplayer

• Hoher Dienstleistungs- und Qualitätsanspruch

• Gepflegtes Erscheinungsbild

• Gute Deutschkenntnisse, weitere Sprachen von Vorteil

Das bietet die Position

• Verantwortungsvolle Aufgabe in einem sich etablierenden Hotelprojekt

• 14 Gehälter mit leistungsgerechter, übertariflicher Bezahlung

• Betriebsurlaub über die Weihnachtsfeiertage und Neujahr

• Flexible 4-, 5- oder 6-Tage-Woche, Wochenstunden nach Vereinbarung

• Ganztägig kostenlose gesunde und hochwertige Mahlzeiten

• Moderne Küchenausstattung

• Trinkgeld-Unterstützung über automatische Trinkgeldoption

• Mitarbeiterrabatte auf Produkte, Hotelaufenthalte für Family & Friends u.v.m.

• Weiterempfehlungsprogramm mit Prämien

• Umfangreiches Weiterbildungsangebot

• Mitarbeiterunterkünfte nach Verfügbarkeit gegen Unkostenbeitrag

• Regelmäßige Team-Events

Arbeitszeit & Arbeitsort

• Vollzeit, ab sofort

• Flexible 4-, 5- oder 6-Tage-Woche (40h), Wochenstunden nach Vereinbarung

• Arbeitsort: Kollerschlag

Gehalt

Für diese Position ist je nach Qualifikation und Erfahrung ein Gehalt ab € 28.309,- brutto/Jahr auf Vollzeitbasis (40h) vorgesehen. Eine höhere Bezahlung entsprechend den Fähigkeiten ist möglich.