Lehre Hotel- und Restaurantfachmann/-frau (m/w/d)

Deine Aufgaben

• Professioneller Check-In und Check-Out sowie Betreuung aller Gästeanliegen

• Beratung und Bedienung im Restaurant – von der Empfehlung bis zum Servieren

• Bearbeitung von Buchungsanfragen, Angebotserstellung und Reservierungsverwaltung

• Rechnungslegung und Kassieren

• Betreuung von Seminar- und Veranstaltungsgästen

• Organisation und Administration im Front- und Backoffice

• Mise-en-Place und Vorbereitungsarbeiten im Servicebereich

• Umgang mit moderner Hotel- und Kassensoftware

• Einhaltung der Standards in Hygiene, Qualität und Sicherheit

Dein Profil

• Freude am Umgang mit Menschen

• Freundliches, offenes und serviceorientiertes Auftreten

• Zupackende und zuverlässige Arbeitsweise

• Fähigkeit, selbstständig Aufgaben zu übernehmen

• Genauigkeit und Organisationstalent

• Gepflegtes und professionelles Auftreten

• Gute Deutsch- und Englischkenntnisse

• Teamfähigkeit

Das bietet die Position

• Flexible Arbeitszeitmodelle ohne Teildienste, ausschließlich durchgehende Dienste

• Betriebsurlaub über die Weihnachtsfeiertage

• Abwechslungsreiche und verantwortungsvolle Aufgaben

• Prämien für sehr gute Noten bzw. Lehrabschluss

• Moderne Ausstattung in Restaurant, Bar, Event- und Küchenbereichen

• Möglichkeit zur Lehre mit Matura

• Kostenlose Mittagsküche im Mitarbeiterraum bzw. Hotelrestaurant

• Übernahmechancen nach der Lehre

• Langfristige Karriere- und Weiterentwicklungsmöglichkeiten

• Mitarbeiterrabatte und kostenlose Fortbildungen im Rahmen des Entwicklungsprogramms

Arbeitszeit & Arbeitsort

• Arbeitsort: Kollerschlag (Loxone Campus)

• Ausbildungsbeginn nach Vereinbarung, spätestens zum 01.09.2026

• Ausbildungsdauer: 4 Jahre

• Schulische Ausbildung an der Berufsschule Altmünster

Gehalt

Lehrlingseinkommen im 1. Lehrjahr: € 1.050,- (Stand 2025), ausbezahlt 14x jährlich.