Nachwuchsführungskraft in der Systemgastronomie (m/w/d)

Deine Aufgaben

• Aktiver Verkauf, Zubereitung und Präsentation der Fisch- und Meeresspezialitäten

• Als Schichtleiter:in: Ansprechpartner für Gästeanliegen

• Sicherstellung von Service-, Produkt- und Hygienestandards

• Unterstützung bei Kassenabrechnung, Dienstplangestaltung und Inventur

• Einschulung neuer Mitarbeitender und Sicherstellung aller Abläufe

• Bindeglied zwischen Team und Restaurant Management

• Unterstützung und Vertretung des Restaurant Managements im operativen Tagesgeschäft

• Als Stv. Restaurant Manager:in: Unterstützung bei Umsatz- und Verkaufssteuerung sowie Marketingaktivitäten

• Wertschätzende und vertrauensvolle Mitarbeiterführung, -schulung und -förderung

• Mitverantwortung für Warendisposition, Inventur, Kassenabrechnungen und Personaleinsatzplanung

• Gesamtverantwortung für den operativen Betrieb im Vertretungsfall

Dein Profil

• Mehrjährige Berufserfahrung oder branchenspezifische Weiterbildung

• Vorzugsweise abgeschlossene Berufsausbildung im Gastgewerbe oder kaufmännischen Bereich, z. B. als Systemgastronomiefachkraft

• Erste Führungserfahrung

• Unternehmerisches Denken und Handeln

• Freude am Kommunizieren

• Offenheit für Neues

• Begeisterung für Fisch, Qualität und Service

Das bietet die Position

• Familienfreundliche Dienstplangestaltung

• Gratis Mitarbeiteressen inkl. Getränke

• Uniform und einmal jährlich gratis neue Arbeitsschuhe

• Krisenfester Arbeitsplatz in sicherem Arbeitsumfeld

• Internationales Team

• Zahlreiche Benefits bei verschiedenen Marken und Unternehmen

• Weiterbildungs- und Aufstiegsmöglichkeiten

• Personalisierter Geburtstagsgutschein sowie Weihnachtsgutscheine

• Zusatzverdienst bis zu 600 € durch das 'work with friends'-Programm

Gehalt

Das kollektivvertragliche Bruttomonatsgehalt bei 40 Wochenstunden beträgt ohne entsprechende Qualifikation EUR 2.023,-, als fertiger Schichtleiter EUR 2.237,- und als Stv. Restaurant Manager EUR 2.263,- bzw. mit All-in-Vereinbarung ab EUR 2.400,- Gesamtbrutto. Die Bereitschaft zur Überzahlung bei entsprechender Qualifikation und Berufserfahrung ist gegeben.