Sushi Koch (m/w/d)

Deine Aufgaben

• Zubereitung von Sushi und anderen japanischen Gerichten nach hohen Qualitätsstandards

• Kreation neuer Sushi-Spezialitäten und Anpassung an saisonale Gegebenheiten

• Sicherstellung der Einhaltung der Hygienevorgaben im Küchenbereich

• Vorbereitung und Organisation des Sushi-Bereichs

• Kontrolle und Bestandsführung der verwendeten Zutaten

• Mitarbeit bei der Menüplanung und -entwicklung

• Zusammenarbeit mit anderen Köch:innen und dem F&B-Team für einen reibungslosen Küchenablauf

Dein Profil

• Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin oder entsprechende Berufserfahrung im Bereich Sushi

• Leidenschaft für japanische Küche und Sushi-Zubereitung

• Kreativität und ein gutes Auge für Präsentation

• Verantwortungsbewusstsein und Teamfähigkeit

• Flexibilität und Bereitschaft zur Schichtarbeit (Früh- und Spätdienst)

• Sehr gute Kenntnisse über Hygienevorschriften und -standards

• Gute Organisation und effizientes Arbeiten unter Druck

Das bietet die Position

• Attraktive Vergütung und Prämienregelung

• Zuschlag bei Tätigkeit an Feiertagen

• Motiviertes und professionelles Team

• Entwicklungs- und Aufstiegsmöglichkeiten

• Fahrtkostenübernahme für den öffentlichen Nahverkehr

• Jubiläumsprämie und Überraschungen zu besonderen Anlässen

• Kostenfreie und abwechslungsreiche Verpflegung

• Prämienprogramm 'bring a friend'

Gehalt

Das Bruttogehalt beträgt 2.237,- EUR (Vollzeit, 40 Std./Woche) und entspricht dem kollektivvertraglichen Mindestgehalt. Abhängig von Qualifikation und Berufserfahrung ist ein überdurchschnittliches, leistungsbezogenes Gehalt möglich.

Arbeitszeit & Arbeitsort

Vollzeit (40 Std./Woche) mit Schichtdiensten (Früh- und Spätdienst) am Standort Linz.