Barkeeper:in Vollzeit

Deine Aufgaben

• Vorbereitung, Organisation und reibungsloser Ablauf des täglichen Barbetriebs

• Professionelle Betreuung und Beratung der Gäste an der Bar

• Zubereitung und Präsentation klassischer und moderner Cocktails, Longdrinks und weiterer Getränkespezialitäten

• Beratung zu Spirituosen, Weinen, alkoholfreien Getränken und dem gesamten Getränkeangebot

• Betreuung des À-la-carte-Services am Nachmittag

• Mitarbeit im Restaurantservice am Abend, insbesondere im Getränke- und Speiseservice

• Enge Zusammenarbeit mit Restaurant und Küche sowie flexibler Einsatz je nach Serviceanforderung

• Sicherstellung eines gepflegten Bar- und Arbeitsbereichs sowie Einhaltung der Qualitäts- und Servicestandards

• Kontrolle der Warenbestände und fachgerechte Lagerung von Getränken und Barprodukten

• Mitwirkung bei der Weiterentwicklung der Bar-Karte und des Getränkeangebots

• Einhaltung aller Hygiene- und Qualitätsstandards

Dein Profil

• Erfahrung als Barkeeper:in oder in einer vergleichbaren Position in Gastronomie oder Hotellerie

• Fundierte Kenntnisse in der Zubereitung klassischer und moderner Cocktails und Drinks

• Erfahrung im Restaurant- und À-la-carte-Service

• Kenntnisse und Interesse in den Bereichen Spirituosen, Wein, Kaffee und moderne Barkultur

• Flexibilität und Bereitschaft, je nach Tageszeit und Serviceaufkommen unterschiedliche Aufgaben im F&B-Bereich zu übernehmen

• Hohes Qualitätsbewusstsein und Blick für Details

• Selbstständige, strukturierte und zuverlässige Arbeitsweise

• Professionelles und gepflegtes Auftreten sowie Teamorientierung

• Gute Deutsch- und Englischkenntnisse; weitere Fremdsprachen von Vorteil

Das bietet die Position

• Entlohnung gemäß Kollektivvertrag bei 14 Monatsgehältern, mit Bereitschaft zur Überzahlung je nach Qualifikation

• Geregelte Arbeitszeiten, Dienstplanwünsche werden nach Möglichkeit berücksichtigt

• Kostenfreie Verpflegung an 7 Tagen pro Woche

• Mitarbeiterunterkünfte mit Blick auf die Alpen, nahe den Skiliften

• W-LAN in den Mitarbeiterzimmern

• Kostenfreie Parkplätze

• 25 % Mitarbeiterrabatt

• Mitarbeiterraten für Familie und Freunde im Schloss

• Vergünstigte Urlaubsaufenthalte in Partnerhotels

• Kostenfreie Nutzung des hauseigenen Tennisplatzes

Arbeitszeit & Arbeitsort

• Vollzeit

• Arbeitsort: Thalbach 1, 5730 Thalbach, Mittersill

• Arbeitsbeginn: 03.12.2026

Gehalt

Das Mindestentgelt beträgt 2.100,00 EUR brutto pro Monat auf Basis Vollzeitbeschäftigung, mit Bereitschaft zur Überzahlung.