Lehre Restaurantfachkraft und Einzelhandelskaufmann (m/w/d)

Deine Aufgaben

• Herzliche Betreuung der Gäste in Backstube & Café

• Zubereitung von Kaffeespezialitäten und Getränken sowie Service am Tisch

• Bearbeitung von Tischreservierungen und Bedienung der Kassensysteme

• Backen, Veredeln und Verkaufen der Backwaren

• Bestellung von Produkten, Warenübernahme und Kontrolle

• Beratung der Kundschaft zu Backspezialitäten, Zutaten und Allergenen

• Sorgsamer Umgang mit Lebens- und Arbeitsmitteln sowie Einhaltung der Hygienerichtlinien

Dein Profil

• Freude am Umgang mit Menschen

• Motivation und Lernbereitschaft

• Zuverlässigkeit und körperliche Fitness

• Erfüllte Schulpflicht zu Ausbildungsbeginn

Das bietet die Position

• Doppellehre Restaurantfachfrau/-mann sowie Einzelhandelskauffrau/-mann ab September 2026, mit Option zur Einzellehre

• Lehrzeit: 4 Jahre (Doppellehre) bzw. 3 Jahre (Einzellehre)

• Ausbildungsstandort: Haubis Backstube & Café, Löwenpark 1, 3390 Melk

• Betreuung durch ausgebildete Lehrlingsbeauftragte

• Weiterbildungsmöglichkeiten wie Lehre mit Matura sowie interne Lehrlingsseminare (z. B. Lehrlingsförderung, Kommunikation, Persönlichkeitsbildung)

• Öffi-Ticket, Mitarbeiterjause und Kaffee, Mitarbeiter-Rabatte, Mitarbeiter-Geschenke, Firmenevents, Gesundheitsförderung, vergünstigter Strompreistarif, Zugang zur Online-Shopping-Plattform „corporate benefits“

Gehalt

Monatliches Lehrlingseinkommen im 1. Lehrjahr brutto € 1.050,00 laut Kollektivvertrag Gastronomie und Hotellerie.

Arbeitszeit & Arbeitsort

Vollzeit mit 40 Wochenstunden, Lehrvertrag, Eintritt ab September 2026, Arbeitsort: 3390 Melk, Löwenpark.