Lehre zum Koch/zur Köchin (m/w/d)

Deine Aufgaben

• Vorbereitung des Postens für den Service/Mise en Place

• Kochen und Anrichten von Gerichten für verschiedene F&B Outlets sowie für Veranstaltungen

• Organisieren des Arbeitsbereichs, der Lager und Kühlhäuser

• Unterstützung bei der Annahme und Kontrolle von Waren

• Einblick in das Servieren von Speisen und Getränken

• Einhaltung und Umsetzung sämtlicher Sicherheits- und Hygienerichtlinien

Dein Profil

• Flexibilität

• Gepflegtes Erscheinungsbild und gute Umgangsformen

• Kommunikationsstärke

• Teamfähigkeit

• Begeisterungsfähigkeit

• Zuverlässigkeit

• Erfolgreicher Abschluss der Pflichtschuljahre

Das bietet die Position

• Anspruchsvolle Tätigkeit in einem Congress-Hotel in den Alpen

• Professionelles Arbeitsumfeld mit Entfaltungsmöglichkeiten

• Kostenlose Nutzung der Sportanlagen und vergünstigte Golfclub-Mitgliedschaft

• Mitarbeiter-E-Auto zur kostenlosen Nutzung

• Weiterbildungen und Schulungen

• Unterbringung in Apartments mit kostenloser Verpflegung, auch an freien Tagen, im Mitarbeiterrestaurant mit Loungebereich

• Ermäßigte Beautyanwendungen und Massagen im Haus

• Ermäßigte Autowäsche in der hoteleigenen Waschstraße

• Teamevents

• Vergünstigungen beim Frisör und bei regionalen Anbietern

• Family & Friends Raten im Hotel

Arbeitszeit & Arbeitsort

• Vollzeit, 5-Tage-Woche, 40 Stunden

• Arbeitsort: Hohlwegen 4, 5760 Saalfelden am Steinernen Meer

Gehalt

Bezahlung laut Kollektivvertrag, gestaffelt nach Lehrjahr. Im 1. Lehrjahr beträgt das Lehrlingseinkommen derzeit 1.050,00 EUR brutto pro Monat.