Koch (m/w/d) Vollzeit

Deine Aufgaben

• Zubereitung und Verkauf von Speisen, Jausenweckerl, Kuchen und Getränken

• Warenbestellung, Kontrolle von Lieferscheinen, Abrechnung und Inventur

• Überwachung und Einhaltung rechtlicher Bestimmungen für Gastronomiebetriebe (z. B. HACCP-Regeln, Allergenaufzeichnung)

• Kassaverantwortung

• Abwasch und Reinigung des Arbeitsbereichs

• Anleitung, Einschulung und Einteilung der Teilnehmer_innen sowie Reflexion ihrer Arbeitsfähigkeit gemeinsam mit dem/der soziotherapeutischen Trainer_in

• Teilnahme an Besprechungen, Vernetzungsteams und Supervision

Dein Profil

• Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin und mehrjährige Erfahrung in der Gastronomie

• Ausbildner_innenprüfung von Vorteil

• Erfahrung in Kalkulation, Einkaufsplanung und Bestellwesen

• Bereitschaft, mit psychisch beeinträchtigten Menschen zu arbeiten

• Hohe Belastbarkeit, Eigenverantwortung, Selbständigkeit, Flexibilität und Teamfähigkeit

• Sehr gute PC- und MS-Office-Kenntnisse

• Bereitschaft zu Wochenenddiensten bei Bedarf

Das bietet die Position

• Abwechslungsreicher und verantwortungsvoller Aufgabenbereich

• Abteilungsübergreifend gut vernetzte Teams sowie wertschätzender Umgang

• Ausgezeichnetes Betriebsklima mit flachen Hierarchien

• Umfangreiche Möglichkeiten zur Weiterbildung und Weiterentwicklung im Unternehmen

• Umfangreiche Einschulung

• Regelmäßige Supervision und Intervision

• Gute Anbindung des Standorts an öffentliche Verkehrsmittel

• Betriebliches Gesundheitsmanagement

• Entlohnung nach Kollektivvertrag SWÖ mit regelmäßigen Gehaltsvorrückungen

Arbeitszeit & Arbeitsort

• Vollzeit, 37 Wochenstunden

• Arbeitsbeginn: 01.09.2026

• Arbeitsort: Waldorfstraße 13, 5023 Salzburg Langwied

• Einstufung: SWÖ KV VG 6

Gehalt

Das Mindestentgelt beträgt 2.867,20 Euro brutto pro Monat auf Basis Vollzeit (37 Stunden), abhängig von Vordienstzeiten. Bereitschaft zur Überzahlung ist gegeben.