Koch (m/w/d)

Deine Aufgaben

• Eigenständige Planung von zwei Buffet-Menüs – jeweils ein Fleischgericht und eine vegetarische Alternative

• Zubereitung und Gestaltung der Gerichte für die Gäste

• Verarbeitung hochwertiger, regionaler Produkte im Sinne des Nachhaltigkeitskonzepts

• Sachgerechte Lagerung und bewusster Einkauf frischer Lebensmittel

• Sicherstellung der Sauberkeit in der Küche gemäß HACCP

Dein Profil

• Ausbildung als Koch/Köchin oder entsprechende Berufserfahrung

• Freude an der Menügestaltung (Fleisch & vegetarisch) und sicherer Umgang mit Mengenkalkulation

• Interesse an Nachhaltigkeit und regionalen Produkten

• Teamfähigkeit und Verlässlichkeit

• Gute Deutschkenntnisse

Das bietet die Position

• Buffet-Konzept statt À-la-carte-Betrieb – planbare Vorbereitungszeiten

• Kreativer Freiraum bei der Menüplanung

• Durchschnittlich nur jedes zweite Wochenende Arbeit

• Flexible Lösungen bei der Arbeitszeitgestaltung

• Kostenloses Essen & Trinken während der Arbeitszeit

• Familiäres Arbeitsumfeld in einer gut ausgestatteten Küche

• Mitarbeiterrabatte auf Produkte der Waldviertler Werkstätten GmbH

Arbeitszeit & Arbeitsort

• Vollzeit

• Arbeitsort: 3943 Schrems

• Arbeitsbeginn: ab sofort

Gehalt

Das Mindestentgelt beträgt 2.237,00 Euro brutto pro Monat auf Basis Vollzeitbeschäftigung. Bereitschaft zur Überzahlung je nach Erfahrung ist gegeben.