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Persönlich statt nur Lebenslauf

Junior Sous Chef (m/w/d) Vollzeit

Gastro & Freizeit

60 Sekunden Video oder Audio • Kein Lebenslauf nötig

ab € 3.300
Monatliches Bruttogehalt
Vollzeit
Anstellungsart
Einsteiger
Berufslevel
Vor Ort
Arbeitsart
Jobbeschreibung

Junior Sous Chef (m/w/d) Vollzeit

Bewirb dich in 2 Minuten mit Video (unsere Empfehlung) oder Audio – ganz ohne Anschreiben. Mit deiner Zustimmung leiten wir deine Bewerbung binnen 1 Werktag direkt an das Unternehmen weiter. Lebenslauf zur Hand? Gerne gleich anhängen (optional). Dieses Stelleninserat stammt direkt von der Karriereseite des Unternehmens (Quelle oben). Stand: September 2026.

Für ein Restaurant- und Hotelprojekt in Grambach wird ein ambitionierter Junior Sous Chef (m/w/d) gesucht, idealerweise mit Erfahrung oder starkem Interesse im Fine Dining. Die kulinarische Leitung erfolgt durch einen international erfahrenen Executive Chef & F&B Director mit 25 Jahren Erfahrung in der Spitzengastronomie sowie als Sterne- und Haubenkoch. Gemeinsam entsteht eine eigenständige kulinarische Handschrift zwischen moderner Brasserie und ambitioniertem Fine Dining.

Deine Aufgaben

  • Unterstützung der operativen Küchenleitung

  • Verantwortung für einen eigenen Küchenbereich und die Mise en Place

  • Sicherstellung von Qualität, Geschmack und Präsentation

  • Mitarbeit bei der Weiterentwicklung der Brasserie

  • Aktive Mitarbeit beim Aufbau des Fine-Dining-Restaurants

  • Entwicklung und Umsetzung neuer Gerichte gemeinsam mit der Küchenleitung

  • Anleitung und Unterstützung von Chef de Partie und Commis

  • Warenkontrolle, Hygiene und Einhaltung der Qualitätsstandards

Dein Profil

  • Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin

  • Mehrjährige Erfahrung in einer anspruchsvollen Küche

  • Fine-Dining-Erfahrung willkommen, z. B. aus einem À-la-carte-, Hauben- oder Sternerestaurant

  • Sauberes und organisiertes Arbeiten

  • Geschmackssicherheit und Verantwortungsbewusstsein

  • Interesse daran, ein Restaurantkonzept aktiv mitzugestalten

Das bietet die Position

  • Restaurantprojekt im Aufbau mit Gestaltungsspielraum

  • Zusammenarbeit mit einem international erfahrenen Executive Chef

  • Bereiche Brasserie, Fine Dining, Events, Hotel und Seminare

Arbeitszeit & Arbeitsort

  • Vollzeit

  • Arbeitsbeginn ab sofort

  • Arbeitsort: Teslastraße 2, 8074 Grambach

Gehalt

Mindestentgelt inklusive Überzahlung: 3.300 € brutto pro Monat auf Vollzeitbasis, plus faire Trinkgeldbeteiligung. Überzahlung je nach Erfahrung und Qualifikation möglich.

Das Unternehmen nutzt nurdu noch nicht

So klappt deine Bewerbung trotzdem

1

Du bewirbst dich mit Video oder Audio

Beantworte eine kurze Frage – maximal 60 Sekunden. Kein Anschreiben, kein CV nötig.

2

Wir stellen deine Bewerbung persönlich zu

nurdu übermittelt deine Bewerbung an die Kontaktperson des Unternehmens – nicht als anonymes Formular, sondern mit deinem persönlichen Video oder Audio.

3

Sobald das Unternehmen reagiert, geht’s direkt weiter

Du siehst live, sobald deine Bewerbung weitergeleitet wurde. Ist das Unternehmen auf nurdu aktiv, kannst du direkt chatten.

Hinweis: Mit nurdu bewirbst du dich persönlicher als mit einem klassischen Formular. Wir leiten deine Bewerbung an das Unternehmen weiter und halten dich über den Status auf dem Laufenden. Da die Stelle aus einer öffentlichen Ausschreibung stammt, kann sie inzwischen geändert oder besetzt sein.
Kontakt

Fürgast Betriebsgastronomie GmbH

Dein nächstes Job-Abenteuer beginnnt genau hier.
Du hast Fragen? Kein Grund zu zögern! Wir helfen dir gerne. Kontaktiere uns.
So erreichst du das Unternehmen:
004331629290713
office@fuergast.at
E-Mail an Recruiter
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Standort

Unternehmensstandort

Feldkirchner Str. 179
8055 Seiersberg-Pirka
https://www.fuergast.at
0316/292907
office@fuergast.at
Map showing office location
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FAQ

So funktioniert der Bewerbungsprozess

Nur du 😉, dein Smartphone oder Tablet oder PC und ein paar Minuten Zeit.
Ja, klar! Die Nutzung für Bewerber:innen ist immer komplett kostenlos.
Nein. Nach dem finalen Absenden der Bewerbung kann deine Antwort weder bearbeitet oder ersetzt werden. Stelle daher bitte sicher, dass deine Aufnahme vollständig und korrekt ist, bevor du sie absendest. Achte auf guten Ton.
Nur die Firmen, bei denen du dich bewirbst. Deine Daten bleiben sicher bei uns in der EU und werden nicht für KI-Trainingsmodelle etc. verwendet.
Du hast maximal 60 Sekunden Zeit und kannst die Aufnahme so oft wiederholen, bis du zufrieden bist. Du kannst auch ein fertiges Video hochladen. Nach dem Absenden kannst du dich für dieselbe Stelle jedoch nicht nochmal bewerben.
Ja. Du kannst jede Bewerbung zurückziehen.
Unser Motto: 👉 Nur du zählst! So gut wie alle Stellen funktionieren ohne, aber einige wenige Unternehmen fragen zusätzlich nach einem Lebenslauf, das steht dann aber dabei.
Du bekommst Live-Status-Updates und kannst direkt mit den Firmen chatten. Kein Warten, kein Ghosting - am besten alles in der App.
Ja, unbedingt sogar! (Empfehlung) Du kannst ein Profil mit Foto, Videos oder Portfolio anlegen. So wirst du für Unternehmen noch sichtbarer, auch ohne dich aktiv zu bewerben.

60 Sekunden Video oder Audio • Kein Lebenslauf nötig