Koch (m/w/d) Hotel- und Gastgewerbe Vollzeit

Deine Aufgaben

• Zubereitung klassischer warmer Speisen für das Nachmittagsbuffet

• Sicherstellen, dass Speisen frisch, ansprechend und rechtzeitig bereitstehen

• Zubereitung des abendlichen 5-Gang-Wahlmenüs nach Vorgabe

• Arbeiten nach Rezepturen, Vorgaben und Qualitätsstandards des Küchenteams

• Übernahme von Mise en Place und Vorbereitungsarbeiten für den jeweiligen Posten

• Achten auf Geschmack, Qualität, Frische und Präsentation der Speisen

• Sauberes, strukturiertes und sorgfältiges Arbeiten während Vorbereitung und Service

• Abstimmung mit Küchenleitung, Kolleg:innen und Service

• Einhaltung von Hygiene-, Sauberkeits- und HACCP-Vorgaben

Dein Profil

• Idealerweise abgeschlossene Kochausbildung oder vergleichbare Erfahrung

• Freude am Kochen klassischer warmer Speisen und Menüs

• Arbeiten nach klaren Vorgaben und Rezepturen

• Verlässlichkeit, Sauberkeit und gute Organisation

• Überblick auch in intensiveren Servicezeiten

• Gespür für Qualität, Geschmack und Präsentation

• Teamfähigkeit und Bereitschaft, dort zu unterstützen, wo Hilfe gebraucht wird

Das bietet die Position

• Abwechslungsreicher Arbeitsplatz mit viel Eigenverantwortung im Salzkammergut

• Familiäres Team, flache Hierarchien und Wertschätzung für die Leistung

• Attraktive, leistungsgerechte Vergütung über Kollektivvertrag je nach Qualifikation

• Entwicklungsmöglichkeiten sowie Aus- und Weiterbildung vom Lehrling bis zur Führungskraft

• Benefits wie kostenlose Verpflegung, Mitarbeiter-Day-Spa, Fitnessraum, Bonusprogramme, vergünstigte Urlaube und hochwertige Arbeitskleidung

Arbeitszeit & Arbeitsort

• Vollzeit, Arbeitsbeginn ab sofort

• Arbeitsort: Kogl 66, 4880 St. Georgen im Attergau

Gehalt

Das Mindestentgelt beträgt 2.662,00 EUR brutto pro Monat auf Basis Vollzeitbeschäftigung. Bereitschaft zur Überzahlung ist gegeben.