Sommelier (m/w/d) Vollzeit

Deine Aufgaben

• Präsentation der kulturellen Vielfalt der Weinwelt für ein internationales Publikum

• Mitwirkung bei der Erstellung der Wein- und Getränkekarten in Zusammenarbeit mit der Head of Wine & Service, der Gastgeberin und der Geschäftsführung

• Verantwortung für die korrekte Lagerung und Präsentation der Weine

• Planung von Weinverkostungen gemeinsam mit Winzern

• Berücksichtigung der kulinarischen Vorlieben von Gästen zur Stammgastbindung

• Durchführung sämtlicher Serviceabläufe von Mise en Place bis Abrechnung sowie Pflege des Weinkellers

• Einhaltung von Qualitäts- und Hygienestandards

• Verkaufsorientierte und hochwertige Getränkeberatung

• Sorgsamer Umgang mit Getränken und Lebensmitteln

Dein Profil

• Leidenschaft für Wein- und Getränkekunde

• Mehrjährige Berufserfahrung im hochwertigen Segment

• Abgeschlossene Ausbildung im Bereich Wein- und Getränkekultur

• Umfassendes Fachwissen über internationale Weine

• Kommunikationsstärke und Präsentationsfähigkeit

• Freude an der Arbeit in einem Umfeld mit internationalen Gästen

• Hohe Gäste- und Serviceorientierung, gepflegte Umgangsformen und gepflegtes Erscheinungsbild

• Selbstständige und effiziente Arbeitsweise

Das bietet die Position

• Vollpensionsverpflegung im Betrieb, auch an freien Tagen

• Unterkunft im Mitarbeitendenhotel am See mit Terrasse und Parkplatz

• Individuelle Aus- und Weiterbildungsmöglichkeiten

• Raum für eigene Ideen und aktive Mitgestaltung

• Regelmäßige Mitarbeitendenevents

• Vergünstigungen für Mitarbeitende in den Betrieben

• Arbeiten am Traunsee mit vielfältigen Freizeitmöglichkeiten

• Wertschätzendes Miteinander im Team

Arbeitszeit & Arbeitsort

Vollzeit, Arbeitsort: Ortsplatz 5, 4801 Traunkirchen. Arbeitsbeginn: 01.09.2026.

Gehalt

Das kollektivvertragliche Mindestgehalt für diese Position liegt auf Basis einer Vollzeitbeschäftigung (40 Stunden) bei 2.237 € brutto. Je nach Qualifikation und Erfahrung ist eine deutliche Überzahlung vorgesehen.