Commis de Cuisine / Jungkoch (m/w/d) Vollzeit

Deine Aufgaben

• Vorbereitung und Zubereitung von Speisen im jeweiligen Küchen- und Produktionsbereich

• Unterstützung des Küchenchefs und des Küchenteams bei den täglichen Abläufen

• Sicherstellung eines reibungslosen Mise en Place und Serviceablaufs

• Mitarbeit bei Veranstaltungen und besonderen gastronomischen Projekten

• Einhaltung und Kontrolle der Qualitäts- und Hygienestandards gemäß HACCP

• Sorgsamer und verantwortungsvoller Umgang mit hochwertigen Lebensmitteln und Arbeitsmitteln

• Unterstützung bei Warenkontrollen und Inventuren

• Enge Zusammenarbeit mit dem gesamten Küchen- und Serviceteam

Dein Profil

• Idealerweise abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin oder erste einschlägige Berufserfahrung in der Gastronomie

• Begeisterung für die italienische Küche, Produkte und Kultur

• Freude an der Arbeit mit hochwertigen und frischen Lebensmitteln

• Teamgeist, Zuverlässigkeit und Engagement

• Selbstständige und saubere Arbeitsweise

• Belastbarkeit und Motivation zur fachlichen Weiterentwicklung

• Gepflegtes Auftreten und freundliche Persönlichkeit

• Gute Deutsch-, Italienisch- oder Englischkenntnisse

Das bietet die Position

• Sicherer und langfristiger Arbeitsplatz in einem österreichisch-italienischen Familienunternehmen

• Attraktive Bezahlung entsprechend Qualifikation und Berufserfahrung

• Trinkgeldbeteiligung

• Geregelte und planbare Arbeitszeiten nach Vereinbarung

• Entwicklungs- und Aufstiegsmöglichkeiten innerhalb der Unternehmensgruppe

• Möglichkeit, Erfahrung in unterschiedlichen gastronomischen Bereichen und Konzepten zu sammeln

• Internationales Team mit familiärem Arbeitsklima

• Arbeiten in bekannten gastronomischen Locations der Wiener Innenstadt

• Training und Weiterbildung durch erfahrene Küchen- und Gastronomieprofis

Arbeitszeit & Arbeitsort

• Arbeitsort: 1010 Wien

• Vollzeit, 40–50 Wochenstunden

• Eintritt ab sofort bzw. nach Vereinbarung

Gehalt

Das Mindestentgelt beträgt 2.026,00 Euro brutto pro Monat auf Basis Vollzeitbeschäftigung. Bereitschaft zur Überzahlung ist gegeben.