Commis de Cuisine (m/w/d) Vollzeit

Deine Aufgaben

• Unterstützung bei der Vorbereitung und Zubereitung von kalten und warmen Speisen im jeweiligen Posten

• Mitarbeit beim Anrichten und Ausgeben der Speisen während des Service

• Sorgfältiger Umgang mit Lebensmitteln, Geräten und Arbeitsmitteln

• Einhaltung der HACCP-Standards und aller Hygienevorschriften

• Unterstützung bei der Warenannahme und sachgerechten Lagerung

• Verantwortung für Ordnung und Sauberkeit im eigenen Arbeitsbereich

• Tägliche Kontrolle von Lebensmitteln auf Frische und Qualität

• Teilnahme an Schulungen sowie Erlernen von Rezepturen, Techniken und Arbeitsabläufen

• Teamorientiertes Arbeiten und Unterstützung der Kolleg:innen bei Bedarf

Dein Profil

• Abgeschlossene Ausbildung zum/zur Koch/Köchin oder laufende Ausbildung

• Erste praktische Erfahrungen in einer professionellen Küche von Vorteil

• Aufgeschlossene Persönlichkeit mit Fokus auf Gästezufriedenheit

• Gute Kenntnisse der österreichischen Hygienestandards

• Kommunikationssichere Deutsch- und Englischkenntnisse

Das bietet die Position

• Wiener Linien Ticket

• Kostenfreies Mitarbeiterrestaurant mit täglich frisch gekochten Mahlzeiten

• Family & Friends sowie Staff Rates in den Almanac Hotels

• 50 % F&B-Discount im Hotel

• Inhouse Experience für dich und eine Begleitperson

• 20 % Apotheken-Discount in der Hl. Elisabeth

• myClubs-Mitgliedschaft mit 3 Einheiten pro Monat

• Team Outings und Mitarbeiter:innen-Events

• Kostenlose Reinigung der Arbeitskleidung

• Elektronisches Zeiterfassungssystem

Arbeitszeit & Arbeitsort

• Vollzeit, 40 Std./Woche, Arbeitszeit nach Vereinbarung

• Arbeitsbeginn ab sofort

• Arbeitsort: Parkring 14-16, 1010 Wien

Gehalt

Für diese Vollzeitposition gilt der Brutto-Mindestlohn von 2.263,00 € gemäß Kollektivvertrag für Arbeiter in der Hotellerie. Überzahlung je nach Qualifikation und Erfahrung wird in Aussicht gestellt.