F&B Manager:in

Deine Aufgaben

• Gesamtverantwortung für den Food & Beverage Bereich des Hauses

• Führung, Motivation und Weiterentwicklung der Restaurant-, Bar-, Events- und Service-Teams (u. a. Gourmet Restaurant Silvio Nickol, Restaurant Prunkräume und Events)

• Sicherstellung eines erstklassigen Gästeerlebnisses auf höchstem Niveau

• Verantwortung für Budgetplanung, Kostenkontrolle und Erreichung der wirtschaftlichen Ziele

• Enge Zusammenarbeit mit Küchenchef, Restaurantleitung und Hoteldirektion

• Entwicklung und Umsetzung innovativer F&B-Konzepte sowie laufende Optimierung bestehender Angebote

• Sicherstellung und Weiterentwicklung sämtlicher Qualitäts-, Hygiene- und Servicestandards

• Planung und Durchführung exklusiver Veranstaltungen, Bankette und VIP-Events

Dein Profil

• Abgeschlossene Ausbildung im Hotelfach oder Restaurantfach

• Erfahrung in einer ähnlichen Position im F&B Management in der Luxushotellerie

• Vorbildhafte Serviceeinstellung und Umgangsformen entsprechend den Erwartungen der Luxushotellerie

• Sozialkompetenz, Flexibilität und Teamfähigkeit

• Selbstständige Arbeitsweise und Verantwortungsbewusstsein

• Deutsch- und Englischkenntnisse

Das bietet die Position

• Tätigkeit in einem der renommiertesten Luxushotels Österreichs

• Inspirierendes Arbeitsumfeld mit hohen Qualitätsstandards und Teamarbeit

• Gestaltungsspielraum und Verantwortung innerhalb des Führungsteams

• Individuelle Weiterbildungs- und Entwicklungsmöglichkeiten

• Kostenlose Reinigung der Arbeitskleidung

• Kostenlose Verpflegung während der Arbeitszeit

• 50 % Ermäßigung auf ausgewählte F&B Leistungen

• Kostenlose Jahreskarte der Wiener Linien

• Angebote zur Gesundheitsförderung (z. B. Impfungen, Gesundenuntersuchung, Shiatsu)

• Vergünstigte Raten in LHW-Hotels weltweit

• Jährliche Mitarbeiter:innenevents

• Arbeitsplatz im Herzen Wiens in historischer Umgebung

Arbeitszeit & Arbeitsort

• Vollzeit

• Arbeitsbeginn: ab sofort

• Arbeitsort: Coburgbastei 4, 1010 Wien

Gehalt

Das Dienstverhältnis unterliegt dem Kollektivvertrag für Angestellte im Hotel- und Gastgewerbe. Das monatliche Bruttogehalt in der Beschäftigungsgruppe 1 beträgt mindestens 2.699,00 € auf Basis Vollzeitbeschäftigung. Eine Überzahlung ist je nach Vorerfahrung und Qualifikation möglich.