Gastronomiefachkraft (m/w/d) Teilzeit

Deine Aufgaben

• Eigenständige Leitung des Lokals an 1-2 Abenden pro Woche (Service, Bar und Zubereitung der Flammkuchen)

• Durchschnittlich 1 Küchendienst pro Woche an einem Freitag- oder Samstagabend (ca. 15:30 bis 21:30 Uhr)

• Gästeempfang und persönliche Repräsentation des Lokals

• Aufnahme von Bestellungen, Getränke- und Speiseservice

• Zubereitung von Speisen und Mise en Place

• Einhaltung von HACCP-Richtlinien und Frischekontrolle bei Lebensmitteln

Dein Profil

• Gastro-Erfahrung

• Stressresistenz und Zutrauen, das Lokal am Abend allein zu führen

• Freude an der Gastgeber:innenrolle

• Körperliche Robustheit und Verlässlichkeit

• Hohes Verantwortungsbewusstsein, Eigenständigkeit und gewissenhaftes Arbeiten

• Bereitschaft, oft allein ohne Kolleg:innen zu arbeiten

• Idealerweise Motivation, das Lokalkonzept weiterzuentwickeln (z. B. Öffnungszeiten, Angebot)

Das bietet die Position

• Langfristige Anstellung

• Flexible Diensteinteilung mit fixen Wochentagen

• Mehr als 5 Wochen Urlaub pro Jahr möglich

• Fairer Lohn mit Option auf Erhöhung bei entsprechendem Engagement

• Selbstbestimmtes Arbeiten

• Entspannte Atmosphäre im Team und mit den Gästen

Arbeitszeit & Arbeitsort

• Teilzeit, idealerweise 20 Stunden bzw. 2-3 Abende pro Woche

• Arbeitszeiten zwischen 15 und 1 Uhr, maximal 8 Stunden am Stück

• Keine Sonn- und Feiertagsdienste

• Arbeitsort: Dittesgasse 3, 1180 Wien

• Kein Führerschein erforderlich

Gehalt

• 1.200 Euro netto (14x pro Jahr), Bereitschaft zur Überzahlung bei entsprechender Qualifikation

• Plus Trinkgeld (mindestens 500 Euro pro Monat)

• Mindestentgelt inklusive Überzahlung laut Angabe des Unternehmens: 2.900,00 Euro brutto pro Monat auf Basis Vollzeitbeschäftigung