Nachwuchsführungskraft Gastronomie (m/w/d) Vollzeit

Deine Aufgaben

• Verantwortung für Auftritt und Erscheinungsbild des Restaurants nach den Unternehmensstandards

• Organisation der Abteilung und des internen Informationsflusses

• Einhaltung gesetzlicher Vorschriften (u. a. Jugendschutz, Arbeitsschutz)

• Umsetzung und Organisation von Werbeaktionen

• Aus- und Weiterbildung sowie Schulungsplanung für Restaurantmitarbeiter:innen

• Führung und Motivation von Teams und Führungskräften

• Kontrolle betrieblicher Kennzahlen (Umsätze, Cashflow u. a.) inkl. Ableitung von Maßnahmen

• Zusammenarbeit mit den Zentralabteilungen

• Personal- und Teamentwicklung inkl. Mitarbeitergespräche

• Sicherstellung der Kund:innenzufriedenheit

• Verkaufssteuerung und Vorbereitung von Regionalbetreuerbesuchen

• Führen von Vorstellungsgesprächen und Organisation von Schnuppertagen

• Umgang mit internen Auswertungen (Restaurantübersicht, Betriebsergebnis u. a.)

• Führen der Tagesumsatzliste und Cash-Flow-Vorschau

Dein Profil

• Abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie oder Hotellerie

• Idealerweise erste Führungserfahrung in diesem Bereich

• Sehr gute Kommunikationsfähigkeit und Freude am Umgang mit Gästen

• Betriebswirtschaftliches Interesse und Organisationstalent

• Leistungsbereitschaft, Belastbarkeit, Flexibilität und Teamgeist

• Sicheres, offenes und gepflegtes Auftreten

Das bietet die Position

• Intensive Schulungen und Trainings sowie Training on the Job

• Persönliche Weiterentwicklung mit Zukunftsperspektive

• Vorbereitung auf die Rolle als Führungskraft

• Kein Abend-, Sonn- und Feiertagsdienst

• Attraktive Gehalts- und Prämiensysteme

• Aufstiegs- und Entwicklungsmöglichkeiten

• Solide Einschulung und intensives Coaching während der Einarbeitungsphase

• Weitere Benefits wie Mitarbeiter:innen-Rabatte, Vorteile bei Partnerunternehmen, Restaurantangebote und günstiger Ökostrom

Arbeitszeit & Arbeitsort

• Vollzeit im Ausmaß von 40 Wochenstunden im Rahmen der Öffnungszeiten

• Arbeitsbeginn ab sofort

• Arbeitsort: Wagramer Straße 248, 1220 Wien, Donaustadt

Gehalt

Das Jahresbruttogehalt beträgt je nach Qualifikation und Berufserfahrung zwischen € 33.670,- und € 51.100,- auf Vollzeitbasis. Das Mindestentgelt liegt bei € 33.670,- brutto pro Jahr auf Basis Vollzeitbeschäftigung, mit Bereitschaft zur Überzahlung.