Bäcker (m/w/d) Vollzeit

Deine Aufgaben

• Besprechung des Ablaufs der Tagesproduktion mit der Backstubenleitung

• Koordination der Weitergabe fertiger Produkte (Ofen, Kühlung, Weiterverarbeitung)

• Herstellung des Plunder-, Feingebäck- und Kuchensortiments sowie von Füllungen und Cremen im Team

• Sicherstellung eines reibungslosen Produktionsablaufs

• Lagerkontrolle nach dem First-in-first-out-Prinzip und Weiterleitung von Bestellungen an den Einkauf

• Kontrolle und Einstellung der Bäckereimaschinen (Gewicht, Teigformung etc.)

• Arbeiten nach Rezeptvorgaben

• Gewissenhafte Einhaltung von Hygiene- und Qualitätsrichtlinien

Dein Profil

• Abgeschlossene Ausbildung als Bäcker:in und/oder Konditor:in

• Sehr gute Deutschkenntnisse

• Organisationstalent bei der Koordination verschiedener Tätigkeiten

• Teamfähigkeit und Bereitschaft zur bereichsübergreifenden Zusammenarbeit

Das bietet die Position

• Individuelle Einschulung in den Aufgabenbereich und das Produktsortiment

• Keine Teildienste im Rahmen einer 5-Tage-Woche (Startzeit zwischen 05:00 Uhr oder 07:00 Uhr)

• Kostenfreies Bio-Backwarensortiment und Kaffee während der Arbeitszeit

• Großzügiger Mitarbeiterrabatt auf Brot und Gebäck

• Bereitstellung und Reinigung der Arbeitskleidung

• Moderne Ausstattung zur Arbeitserleichterung

• Sicherer Arbeitsplatz in einem respektvollen Team

Arbeitszeit & Arbeitsort

• Beschäftigungsausmaß: Vollzeit (40 Stunden pro Woche)

• Arbeitsort: Gaubitsch (Weinviertel)

Gehalt

Der kollektivvertragliche Mindestlohn (Kollektivvertrag Bäcker) liegt bei 2.295,77 € brutto pro Monat auf 40-Stunden-Basis. Für ausgelernte Fachkräfte mit Erfahrung beträgt das Bruttogehalt 2.500,00 € pro Monat auf Vollzeitbasis. Das tatsächliche Gehalt wird je nach Qualifikation und Erfahrung individuell vereinbart.