Koch (m/w/d) Vollzeit

Deine Aufgaben

• Kreative Herstellung und Präsentation von Gerichten

• Durchführung der Wareneingangskontrolle und Dokumentation

• Ordnungsgemäße Lagerung von Speisen und Zutaten

• Umsetzung der „Mise en Place“-Arbeiten für den Frühstücks-, Mittags- und Abendservice

• Einhaltung der HACCP-Richtlinien und Umsetzung der Allergeneverordnung

• Verantwortungsbewusstes und gut organisiertes Arbeiten an der jeweiligen Station

Dein Profil

• Abgeschlossene Ausbildung als Koch (m/w/d) oder entsprechende Berufserfahrung

• Fundierte Speisen- und Produktkenntnisse

• Verlässlichkeit und Hilfsbereitschaft

• Kenntnisse der Allergeneverordnung und HACCP-Vorschriften von Vorteil (Schulungen können organisiert werden)

• Gute Deutschkenntnisse (mindestens B2-Niveau)

Das bietet die Position

• Flexible Arbeitszeitmodelle ohne verpflichtenden Teildienst

• Entspannter Küchenschluss (Feierabend spätestens um 21:00 Uhr)

• Kostenlose tägliche Verpflegung

• Unterstützung und Förderung bei Schulungen und Kursen

• Unterkunftsmöglichkeiten in der Nähe des Hotels nach Verfügbarkeit

• Team-Events, exklusive Einkaufsrabatte, Bike-Leasing und Prämien

Arbeitszeit & Arbeitsort

• Vollzeitbeschäftigung (Montag bis Sonntag nach Vereinbarung)

• Festanstellung

• Arbeitsort: 3632 Bad Traunstein

Gehalt

Für diese Position gilt ein kollektivvertraglicher Bruttolohn ab € 2.304,- pro Monat auf Basis einer Vollzeitbeschäftigung, mit der Bereitschaft zur Überzahlung abhängig von Qualifikation, Ausbildung und Erfahrung.