Chef de Partie Patisserie (m/w/d) Vollzeit

Deine Aufgaben

• Unterstützung des Patisserie-Managements in allen Belangen

• Zubereitung von warmen und kalten Desserts sowie Süßspeisen für alle F&B-Outlets des Hauses

• Enge Zusammenarbeit mit den Teams der verschiedenen Küchen

• Laufende Qualitätskontrollen und kontinuierliche Verbesserungen

• Kreative Mitwirkung bei der Entwicklung neuer Produkte

• Sicherstellung der Einhaltung hoher Qualitäts- und Hygienestandards

• Unterstützung bei der Ausbildung der Lehrlinge

Dein Profil

• Abgeschlossene fachspezifische Berufsausbildung

• Einschlägige Berufserfahrung in der Patisserie der gehobenen Gastronomie

• Kreativität und ausgeprägtes Qualitätsbewusstsein

• Hohe Gäste- und Serviceorientierung

• Verantwortungsbewusstsein und ausgeprägtes Dienstleistungsverständnis

Das bietet die Position

• Gestaltung der Arbeit mit einem hohen Maß an Eigenverantwortung

• Geregelte Arbeitszeiten für eine gute Work-Life-Balance und flache Hierarchien

• Regelmäßiges Feedback sowie maßgeschneiderte Weiterbildungsmöglichkeiten und ein internes Trainingsprogramm

• Individuelle Karriereplanung

• Kostenlose Verpflegung und kostenfreie Reinigung der Arbeitskleidung

• Einführungsprogramm („Think strawberry – be a guest of the house“)

• 50 % Ermäßigung auf F&B-Leistungen für dich und deine Gäste

• Vergünstigte Konditionen in österreichischen und internationalen Partnerhotels sowie IHG-Mitarbeiter- und Family & Friends-Raten

• Ermäßigungen in ausgewählten Geschäften der Ringstraßen-Galerien sowie Rabatte auf Markenartikel (Mode, Schmuck, Wellness, Parfümerie u. a.)

• Attraktive Raten für Family & Friends im Haus

Gehalt

• Gesetzlicher Mindestlohn auf Vollzeitbasis: 2.015,00 EUR brutto pro Monat

• Bereitschaft zur Überzahlung abhängig von Qualifikation und Erfahrung