Commis de Patisserie (m/w/d) Vollzeit

Deine Aufgaben

• Herstellung aller klassischen österreichischen und französischen Dessertspeisen für à la carte, Buffets, Bankettveranstaltungen und In-Room-Dining unter Beachtung von Qualität und Quantität

• Professionelle und kreative Verarbeitung aller Produkte

• Durchführung des Mise en Place

• Einhaltung der Hygienevorschriften nach HACCP

• Überprüfung einer ordnungsgemäßen Lagerung der Lebensmittel

Dein Profil

• EU-Staatsbürgerschaft oder gültige Arbeitsgenehmigung für Österreich erforderlich

• Abgeschlossene Berufsausbildung als Konditor:in oder als Koch/Köchin mit Erfahrung in der Pâtisserie in der gehobenen Gastronomie bzw. 5*-Hotellerie

• Einschlägige Fachkenntnisse

• Handwerkliche Präzision und Liebe zum Detail

• Kreativität und Engagement

• Teamfähigkeit, Organisation und Sauberkeit

• Zuverlässigkeit und Selbständigkeit

Das bietet die Position

• Zugehörigkeit zu einer internationalen Hotelgruppe mit über 10.000 Häusern weltweit

• Attraktive Mitarbeiterraten für Aufenthalte in Hotels der Marriott-Gruppe, auch für Familie und Freunde

• Kostenübernahme der Wiener Linien Jahreskarte

• Kostenlose Verpflegung im Mitarbeiterrestaurant

• Kostenlose Reinigung der zur Verfügung gestellten Uniform

• Mitarbeiterangebote bei zahlreichen Unternehmen

• Arbeitsmedizinische Betreuung und diverse Gesundheitsangebote

• Internationales Konzernumfeld mit Entwicklungsmöglichkeiten

• Historischer Arbeitsplatz mit guter öffentlicher Erreichbarkeit

Arbeitszeit & Arbeitsort

• Vollzeit

• Arbeitsbeginn: ab sofort

• Arbeitsort: Kärntner Ring 16, 1010 Wien

Gehalt

Das kollektivvertragliche Mindestentgelt beträgt 2.330,00 EUR brutto pro Monat auf Basis Vollzeitbeschäftigung (Lohngruppe 3). Es besteht Bereitschaft zur Überzahlung je nach Qualifikation.