Persönlich statt nur Lebenslauf
Junior Souschef (m/w/d)
Junior Souschef (m/w/d)
Bewirb dich in 2 Minuten mit Video (unsere Empfehlung) oder Audio – ganz ohne Anschreiben. Mit deiner Zustimmung leiten wir deine Bewerbung binnen 1 Werktag direkt an das Unternehmen weiter. Lebenslauf zur Hand? Gerne gleich anhängen (optional). Dieses Stelleninserat stammt direkt von der Karriereseite des Unternehmens (Quelle oben). Stand: September 2026.
Für ein Restaurant im Herzen Wiens, ausgezeichnet mit 5 Gault-Millau-Hauben und 2 Michelin-Sternen, wird eine engagierte Persönlichkeit für die Position als Junior Souschef gesucht. Die Küche zeichnet sich durch einen puristischen, geradlinigen Stil mit Fokus auf Produktqualität und reinen Geschmack aus.
Deine Aufgaben
Unterstützung des Führungsteams
Allgemeine organisatorische Aufgaben
Eigenverantwortliches Führen des Küchenpostens
Unterstützung bei Qualitätskontrolle, Bestellwesen, Inventur und Dienstplangestaltung
Entwicklung der Speisekarte und deren Umsetzung
Qualitätssicherung & Einhaltung der HACCP-Vorgaben
Dein Profil
Abgeschlossene Berufsausbildung und/oder einschlägige Berufserfahrung
Begeisterung für den Beruf und Liebe zum Detail
Belastbarkeit und Flexibilität
Lösungsorientiertes Arbeiten
Teamgeist und Zuverlässigkeit
Kostenbewusstes Arbeiten
Einhaltung & Kontrolle des HACCP-Standards
Teamfähigkeit
Das bietet die Position
Vielfältige, verantwortungsvolle und anspruchsvolle Aufgaben
Tätigkeit in einem aufstrebenden, dynamischen Unternehmen
Zahlreiche Weiterentwicklungs- und Mitgestaltungsmöglichkeiten
Mitarbeit in einem hochprofessionellen Team mit Anspruch auf Spitzenleistung
Gemeinsames tägliches Mittagessen mit dem Team
Arbeitszeit & Arbeitsort
Vollzeit
Arbeitsbeginn: ab sofort
Arbeitsort: Dominikanerbastei 17, 1010 Wien
Gehalt
Das Mindestentgelt beträgt 32.000 EUR brutto pro Jahr auf Basis Vollzeitbeschäftigung. Bereitschaft zur Überzahlung ist gegeben.
So klappt deine Bewerbung trotzdem
Du bewirbst dich mit Video oder Audio
Beantworte eine kurze Frage – maximal 60 Sekunden. Kein Anschreiben, kein CV nötig.
Wir stellen deine Bewerbung persönlich zu
nurdu übermittelt deine Bewerbung an die Kontaktperson des Unternehmens – nicht als anonymes Formular, sondern mit deinem persönlichen Video oder Audio.
Sobald das Unternehmen reagiert, geht’s direkt weiter
Du siehst live, sobald deine Bewerbung weitergeleitet wurde. Ist das Unternehmen auf nurdu aktiv, kannst du direkt chatten.
Restaurant Konstantin Filippou
Unternehmensstandort
So funktioniert der Bewerbungsprozess
60 Sekunden Video oder Audio • Kein Lebenslauf nötig
