Restaurantfachmann/-frau Lehre

Deine Aufgaben

• Kennenlernen der Speisen- und Getränkekarte

• Vorbereitung des Restaurants vor und nach dem Service

• Fachgerechtes Eindecken und Abräumen der Tische

• Unterstützung bei der Vorbereitung und Durchführung von Veranstaltungen

• Erlernen von Fachwissen rund um Wein, Getränke und Speisen

• Zusammenarbeit mit Küche und Service-Team

• Einhaltung von Qualitäts-, Hygiene- und Servicestandards

• Schrittweise Übernahme eigener Aufgaben und Verantwortung

Dein Profil

• Freude am Kontakt mit Menschen

• Begeisterung für Gastronomie und Gastgebersein

• Motivation und Lernbereitschaft

• Teamgeist und Zuverlässigkeit

• Freundliches und gepflegtes Auftreten

• Gute Deutschkenntnisse

• Sinn für Sauberkeit und Hygiene

Das bietet die Position

• Fundierte und praxisnahe Ausbildung in einem erfahrenen Team

• Persönliche Betreuung und Unterstützung während der gesamten Lehrzeit

• Praktischer Umgang mit Gästen, Service, Getränken, Speisen und mehr

• Geregelte Arbeitszeiten und verlässliche Dienstplanung

• Abwechslungsreicher Arbeitsplatz in einem etablierten Wiener Restaurant

• Familiäres Team mit kurzen Entscheidungswegen

• Aufstiegsmöglichkeiten innerhalb der Buxbaum Hospitality

• Möglichkeit zur fachlichen und persönlichen Weiterentwicklung nach der Ausbildung

Arbeitszeit & Arbeitsort

• Vollzeit, Arbeitsbeginn ab sofort

• Arbeitsort: 1010 Wien, Innere Stadt

• Dienstzeiten nach Absprache, Öffnungszeiten Mo-Sa 12:00-15:00 und 17:00-23:00 Uhr, Sonntag geschlossen

Gehalt

Das Lehrlingseinkommen beträgt 1.090,00 EUR brutto pro Monat.